Pro někoho tohle třeba není představa ideální snídaně, pro mě ale jo. Sice mám pořád o něco radši snídani slanou, ale to neznamená, že si sem tam nějakou tu “sladkou” nedám. Ovesnou kaši můžu snídat na milion způsobů a vždycky v období “jím zdravě” si ji dělám celkem často, protože je to skoro povinnost. Spousta lidí má ráda takovou tu řídkou kašičku, já jsem opačnej extrém. Mám ráda takovou tu kaši, ve které skoro stojí lžíce. Výhodou u tohodle receptu ale je, že ingredience se přidávaj postupně a tak si každej může konzistenci udělat podle sebe.
Vločky jsem v hrnci smíchala s mlíkem a skořicí a nechala projít varem. Nejdřív jsem dala cca dvě a půl lžíce vloček a pak jsem přidávala podle konzistence další. Opravdu záleží na tom, jaká konzistence vám vyhovuje. Ke konci jsem přidala ještě lžičku medu na doslazení. Kaši jsem servírovala s mraženejma malinama, banánem a lžičkou domácího arašídovýho másla.
Základní přínosy ovesné kaše a proč ji zvolit pro sportovce
Ovesná kaše Malina je díky vysokému obsahu celozrnných ovesných vloček (až 68 %) zdrojem energie a vitality na celý den. Jedno balení Ovesné kaše Malina od Dr. Oetker obsahuje 1,3 g beta-glukanů. Ovesná kaše Meruňka je zdrojem vlákniny a beta-glukanů a díky vysokému obsahu celozrnných ovesných vloček vám dodá energii a vitalitu po celý den. Ovesná kaše Višně v sobě spojuje vysoký obsah celozrnných ovesných vloček a kvalitních kousků višní. Obsahuje 68 % celozrnných ovesných vloček a lyofilizované kousky višní.
Ovesná kaše Vanilka skvěle chutná s čerstvým ovocem, ořechy, strouhaným kokosem nebo slunečnicovými semínky. Obsahuje 72 % celozrnných ovesných vloček a extrahovaný mletý vanilkový lusk. Ovesná kaše Jablka, skořice obsahuje 70 % celozrnných ovesných vloček a skořici, která je zdrojem manganu a antioxidantů. Ovesná kaše Čokoláda obsahuje 63% celozrnných ovesných vloček a čokoládové kousky. Čokoláda patří k nejoblíbenějším na světě. Čokoláda je navíc výborným zdrojem antioxidantů a obsahuje látky, které nám mohou pomoci s odbouráváním stresu. Ovesná kaše Kokos obsahuje 66 % celozrnných ovesných vloček a sušený strouhaný kokos (8,6 %).
Naposledy aktualizováno 10. 4. Ovesná kaše patří k mým nejoblíbenějším snídaním, dělám si ji několikrát do týdne a za ty roky mě ještě neomrzela. Nejlepší na ovesné kaši je to, že si ji můžete dát snad na milion variant, stačí když se naučíte základní recept a pak už můžete experimentovat. Dnes jsme si pro vás připravili recept na zdravou domácí ovesnou kaši, kterou si můžete dát s jablky či banánem nebo jiným vašim oblíbeným ovocem. Příprava ovesné kaše je snadná a vyžaduje jen několik základních surovin.
Postup a základní ingredience
Vločky: Základem kaše jsou ovesné vločky. Nejlepší jsou ty jemně namleté, protože příprava kaše bude mnohem rychlejší. Mléko: Lze použít kravské nebo veganské mléko, my máme nejraději ovesné nebo mandlové, vynikající je ale i domácí arašídové nebo kokosové mléko. Můžete místo mléka použít i vodu. Ovoce: Ovoce zkrátka do kaše patří, my nejraději máme: Banány, jablka, nebo sušené ovoce jako rozinky, moruše, sušené mango, sušené datle, či sušené meruňky. Ořechy: Kdo by nemiloval ořechy v kaši? Nejlepší jsou pekanové ořechy nebo mandle. Další ingredience: Marmeláda, jogurt nebo arašídové či jiné máslo.
Ovesnou kaši jednoduše uděláte od oka. Vezměte hrst ovesných vloček, nasypte je do malého rendlíku a zalijte mlékem tak, aby byly všechny vločky ponořené. Potom můžete přidat skořici, perníkové koření nebo kakao dle libosti. Pokud chcete kaši krémovější, dejte do ní lžičku másla nebo kokosového oleje. Pro zvýraznění chuti můžete přidat i trochu soli. Vařte, dokud nejsou vločky měkké. Sladíme kaši podle chuti medem, javorovým sirupem nebo cukrem. Osobně si neumím představit ovesnou kaši bez arašídového másla. Pokud jste to ještě nikdy nezkusili, dejte si ho tam, uvidíte, arašídové máslo je prostě boží. Arašídové máslo není jediné, které můžete do kaše použít. Arašídové máslo s jemnou konzistencí vás opravdu překvapí. 100% přírodní máslo z pistáciových jader vás uchvátí. Má perfektní, jemnou konzistenci, neobsahuje žádný přidaný cukr, konzervanty nebo jiné příměsi. Pistáciové máslo lze použít například do kaší, s ovocem, do jogurtu nebo jako náplň muffinů či cupcaků. Naše máslo vyrobené z hnědých, naturálních, neloupaných mandlí je 100% přírodní. Na závěr přidáme nasekané pekanové ořechy nebo mandle.
Ovesnou kaši připravíte snadno z jakéhokoliv mléka, můžete použít dokonce i vodu. Mandlové mléko je skvělou volbou pro ty, kteří hledají nízkokalorickou a bezlaktózovou alternativu. Je bohaté na vitamíny a minerály, má jemnou, lehce sladkou chuť a díky nízkému obsahu tuku je ovesná kaše stravitelnější. Kravské mléko je klasika. Díky svému vyššímu obsahu tuku dává kaši bohatou a krémovou konzistenci, která uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Rýžové mléko je poměrně sladké, takže je výbornou volnou pro všechny, kteří chtějí sladkou kaši bez toho, aby ji museli doslazovat. Rýžové mléko je přirozeně bezlepkové, vegetariánské i veganské. Ovesná kaše je přirozeně zdravá, pokud ji příliš nedoslazujete nebo nepoužíváte při přípravě velké množství másla. Nejvíce tedy záleží na tom, co do kaše přidáte a v jakém množství. Přidávejte střídmě ořechy, semínka ale i ovoce. Platí, že na jednu porci ovesné kaše by mělo přijít jedno menší jablko nebo polovina banánu a lžíce arašídového másla.
Tipy a varianty: Pro oslazení si můžeme vybrat z různých zdravých sladidel, jako je javorový sirup nebo ještě lépe méně kalorický čekankový sirup. Oba tyto sirupy jsou přírodní alternativy k běžnému cukru. Ovesnou kaši můžete podávat s ovocem, ořechy a ořechovými másly, jogurtem nebo marmeládou. Arašídové máslo: Arašídy ve skutečnosti nejsou ořechy, ale luštěnina a podle toho vypadají i nutriční hodnoty arašídového másla. Banán: Banány patří mezi nejoblíbenější ovoce do ovesné kaše. Jablko: Podzimní sezóna jablek dodává kaši přirozenou sladkost. Mandlové máslo: vhodné při hubnutí díky nižšímu obsahu tuků než makadamové ořechy. Javorový sirup a Čekankový sirup: alternativy k sladidlům s živinami. Lyofilizované ovoce a další doplňky se hodí pro různorodost chuti.
