Grilovací nářadí usnadňuje bezpečnou přípravu masa, ryb i zeleniny, zvyšuje komfort při obracení a přenášení pokrmů a pomáhá také s údržbou grilu. Pro grilování na lávovém kameni se hodí především odolné kleště, obracečka, teploměr, žáruvzdorné rukavice, mašlovačka a nástroje určené k čištění.
Vhodně zvolené náčiní by mělo mít pevnou konstrukci, ergonomickou rukojeť a odolnost proti vysokým teplotám. Základní nářadí je nejpraktičtější vybírat z nerezové oceli, zatímco silikon se hodí pro potírání choulostivých povrchů.
Co patří mezi základní grilovací nářadí
Mezi základní nástroje patří kleště s dlouhou rukojetí a obracečka pro bezpečnou manipulaci, kartáč na čištění roštu, teploměr pro dokonalý výsledek, plus žáruvzdorné rukavice a mašlovačka.
- Grilovací kleště umožňují bezpečně obracet a přenášet maso, ryby i zeleninu bez zbytečného propichování.
- Grilovací obracečka se hodí zejména pro burgery, steaky, ryby a další pokrmy, které je třeba obracet celou plochou.
- Teploměr pomáhá kontrolovat teplotu a dosáhnout požadovaného výsledku.
- Kartáč na rošt usnadňuje odstraňování zbytků jídla a nečistot.
- Žáruvzdorné rukavice chrání ruce při práci v blízkosti horkého roštu nebo lávového kamene.
- Mašlovačka slouží k potírání masa, zeleniny a dalších surovin marinádou nebo olejem.
- Porcovací vidličky a nože usnadňují krájení a servírování hotových pokrmů.
Materiály vhodné pro grilovací náčiní
Nářadí je vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli a při správném čištění a skladování v suchu vydrží mnoho let. Nerezová ocel je nejlepší volbou pro základní nářadí, jako jsou kleště, díky své pevnosti a žáruvzdornosti.
Silikon je ideální pro potírání choulostivých povrchů, zatímco plastu je třeba se v blízkosti vysokých teplot vyhnout. Praktickým řešením jsou také nástroje s měkkými silikonovými rukojeťmi, které se pohodlně drží a usnadňují delší práci u grilu.
Sady grilovacího nářadí
Grilovací sety BergHOFF vynikají špičkovou kvalitou provedení, neotřelým originálním designem a vysokou funkčností. Na výběr máte z praktických setů grilovacího náčiní v pevném textilním obalu, ve kterém nástroje složíte jako tašku, takže zaberou minimum místa.
Nebo si můžete vybrat sady grilovacího nářadí v odolném hliníkovém kufříku. Takové provedení usnadňuje přehledné uložení nástrojů, jejich přenášení i skladování mimo sezonu.
Praktickou volbou je také 7dílná sada profesionálního grilovacího náčiní. Sady se hodí pro uživatele, kteří chtějí mít nejdůležitější nástroje pohromadě a nemusí je vybírat jednotlivě.
Grilovací kleště, obracečky a vidličky
Tyto kleště z nerezové oceli s měkkými silikonovými rukojeťmi v šedé barvě jsou elegantním a praktickým doplňkem každé kuchyně. Nerezové díly a pevná polymerová držadla zajistí odolnost při běžném používání.
Grilovací kleště s dlouhou rukojetí pomáhají udržet ruce v bezpečné vzdálenosti od horkého povrchu. Obracečky a vidličky doplňují základní výbavu při přípravě šťavnatého masa, ryb, zeleniny i burgerů.
Křupavá kůrka, intenzivní chuť a dokonalý tvar burgeru - přesně to získáte díky tomuto nepostradatelnému pomocníkovi pro grilování.
Čištění roštu a údržba grilu
Kartáče na rošt výrazně usnadňují údržbu grilu. Rychle a důkladně zbavte svůj gril nečistot - promyšlený tvar s třemi hranami vyčistí každý kout roštu, pohodlná rukojeť usnadní práci.
Díky chytrému tvaru a pohodlné rukojeti snadno odstraníte i ty nejodolnější nečistoty z grilovacího roštu. Rychlé čištění před každým použitím pomáhá připravit rošt na další grilování.
Při nákupu specializovaných škrabek na tál nebo kartáčů na rošt jen zkontrolujte konkrétní velikost a vhodnost.
Kompatibilita s různými typy grilů
Většina nářadí, jako jsou kleště a teploměry, je univerzálně kompatibilní s plynovými, uhelnými i elektrickými grily. Při používání na lávovém kameni je důležité zvolit náčiní s dostatečně dlouhou rukojetí a materiálem odolným proti vysoké teplotě.
| Typ náčiní | Hlavní využití | Vhodný materiál |
|---|---|---|
| Grilovací kleště | Bezpečná manipulace s pokrmy | Nerezová ocel, silikon |
| Obracečka | Obracení burgerů, masa a ryb | Nerezová ocel |
| Kartáč na rošt | Odstraňování nečistot | Odolná kovová konstrukce |
| Mašlovačka | Potírání marinádou a olejem | Silikon |
| Teploměr | Kontrola teploty při přípravě | Materiál odolný proti teplu |
Čištění, skladování a výměna nářadí
Při správném čištění a skladování v suchu vydrží kvalitní grilovací nářadí mnoho let. Po použití je vhodné odstranit zbytky potravin a náčiní uložit tak, aby nebylo dlouhodobě vystaveno vlhkosti.
Vyměňte jej, pokud se zdeformuje, objeví se na něm rez nebo pokud se rukojeti uvolní. Zvláštní pozornost věnujte kleštím, obracečkám a kartáčům, protože jejich poškození může zhoršit bezpečnost i přesnost při práci.
Jak vybrat grilovací nářadí Harley Davidson
Při výběru grilovacího náčiní Harley Davidson je vhodné zaměřit se na pevnost, tepelnou odolnost, délku rukojeti, pohodlný úchop a způsob skladování. Pokud grilujete příležitostně, postačí základní sada s kleštěmi, obracečkou, kartáčem a mašlovačkou.
Pro časté grilování je praktičtější kompletnější sada v pevném textilním obalu nebo v odolném hliníkovém kufříku. Samostatné nástroje se hodí tehdy, když potřebujete doplnit konkrétní část výbavy, například kvalitnější kartáč, teploměr nebo obracečku.